Frittelle con farina di castagne 300 g. farina di castagne 50 g. maizena 45 g. zucchero 2 uova 1 bicchiere di latte 1 buccia limone grattugiata ½ bustina di lievito vanigliato ( 6 g.) 1 pizzico di sale 1 mela renetta tagliata a cubetti piccoli 1 busta zucchero vanigliato 1 l. olio di arachidi per friggere
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