Sale profumato alle erbe
100 g. sale grosso
10 g.aghi di rosmarino
5 g. salvia
2 spicchi d' aglio
Macinare insieme sale
grosso erbe e aglio . Se le erbe sono fresche lasciare il sale profumato
in un vassoio ad asciugare per un giorno , se le erbe sono secche si possono
riporre subito in un vasetto ermetico .
QUESTO SALE SERVE PER : ARROSTI POLLO PATATE AL FORNO E MINESTRONI ECC.. ECC.. USARE CON MODERAZIONE .